銅的化合物，主要有：硫酸銅（五水、一水和無水）、醋酸銅、氧化銅和氧化亞銅、氯化銅和氯化亞銅、氯氧化銅、硝酸銅、氰化銅、脂肪酸銅、環(huán)烷酸銅等，在農(nóng)牧業(yè)、工業(yè)和醫(yī)療衛(wèi)生等各個(gè)領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。其中應(yīng)用最廣的是硫酸銅，通常是五水硫酸銅（cuso4·5h2o），由于呈蘭色，俗稱蘭礬。它往往也是生產(chǎn)其它許多鹽類的原料。
人類應(yīng)用鋼化合物的歷史可以追溯到五千多年前，墓葬中發(fā)現(xiàn)古埃及人己使用硫酸銅做染色時(shí)的媒染劑（留色飾染劑），一直沿用至今。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前世界上生產(chǎn)硫酸銅的廠子超過一百家，世界年消費(fèi)量約2 0萬噸，估計(jì)其中3／4用于農(nóng)牧業(yè)，主要用作殺菌劑。
1.在農(nóng)牧業(yè)中的應(yīng)用
鋼的化合物是消除病蟲害的有效殺菌農(nóng)藥，可以控制所有霉菌或真菌引起的病害。除直接采用硫酸銅泡種子外，在果園和農(nóng)田中經(jīng)常使用的是一些銅鹽混合液。最重要的有以法國著名葡萄產(chǎn)地命名的波爾多液（石灰硫酸銅液）和伯更狄液（蘇打硫酸銅液），還有巴黎綠、菌殺特等。
業(yè)己報(bào)導(dǎo)，用銅殺菌劑可以防治百余種作物中經(jīng)常發(fā)生的3 00多種病害。這些作物包括：
-葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、梨、桃等各種多年生的果木；
-咖啡、橡膠、棉花、甜菜等經(jīng)濟(jì)作物；
-小麥、大米、玉米、大麥、燕麥等谷物；
-豆類、西紅柿、土豆和萵苣等。
·銅是保持農(nóng)作物和畜禽健康成長必須的微量營養(yǎng)素。通常，當(dāng)農(nóng)田土壤中的有效銅含量低于2ppmm(1ppmm為百分之一)時(shí)，農(nóng)作物就要因缺銅而減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)甚至顆粒不收，或者當(dāng)牧場土壤中有效銅含量低于5ppmm時(shí),牲畜就要患缺銅癥。目前由于集約性的高產(chǎn)作業(yè)，在大量使用有化肥中不含銅或含銅量很低，引起土地瘠化，使缺銅日益成為當(dāng)前世界上日益 關(guān)注的問題。為了糾正和防止缺銅，要及時(shí)用鋼鹽補(bǔ)充?？梢灾苯蛹尤牖蛘吆透缓土椎姆柿弦黄鸺尤?；可以用來改良土壤長期起作用，或者每年噴灑在作物的幼苗上。對于畜禽，除改善牧場外，可以將銅鹽摻入飼料中或采用其它辦法直接注入有缺銅癥狀的牲畜體內(nèi)。 ·硫酸鋼還是豬和雞的助長劑，可以提高它們的食欲和增進(jìn)食物的轉(zhuǎn)化。在飼料中拌人0.1％的硫酸銅，能夠顯著地促進(jìn)豬和肉雞的增重。
·銅離子有強(qiáng)烈的消毒滅菌作用，可以防止一些常見牲畜疾病的流行。例如：水中少量銅（不足lppm）就能夠消滅水中繁殖的給輸、螺和蝸牛等軟體動物，這些軟體動物是血吸蟲的寄主，因而可以防止熱帶和溫帶動物中容易出現(xiàn)的肝血吸蟲病。還可以用硫酸銅來消毒欄圈，防止牛、羊爛腳，以及豬丹毒和牛痢疾的傳播等。
此外，池塘、水田、水渠和河湖中令人討厭的綠藻污染，可以加入銅鹽來消除。 ·銅鹽可以作為防霉保鮮劑，應(yīng)用于谷物、水果和蔬菜的儲藏。其中一個(gè)簡便的辦法，是用浸過銅鹽的紙進(jìn)行包裝。
2. 在工業(yè)上的應(yīng)用
銅化合物在工業(yè)上的應(yīng)用很廣，幾乎每一行業(yè)都或多或少地用到它，下面舉一些例子。
·硫酸銅是印染工藝中常用的媒染劑，以提高光澤的持久性和耐洗性，廣泛應(yīng)用于紡織和皮革業(yè).
·銅的化合物有蘭、綠、紅、黑等彩色，可以用做玻璃、陶瓷、水泥、搪瓷的著色劑。它們也是某些染發(fā)劑的組成。在煙火中加入硝酸銅發(fā)綠光，等等。
·添加鋼化合物的油漆有抗海水生物污損的作用。
·銅的一些有機(jī)化合物是有效的防腐劑，用于紙漿、木材、木制品和帆布等織物的防腐。
·銅的某些化合物是橡膠、石油和人造纖維生產(chǎn)過程中的重要化學(xué)制劑，起催化、凈化等作用。
·硫酸銅電解液，用于鍍銅、生產(chǎn)電解銅箔和銅的提純等。
·在采礦業(yè)中，以硫酸銅為活化劑，對鉛、鋅、鋁和金等礦物進(jìn)行浮選。
3.個(gè)在人體保健上的應(yīng)用
·銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。銅主要從日常飲食中攝入。世界衛(wèi)生組織建議，為了維持健康，成人每公斤體重每天應(yīng)攝入0.03毫克銅。孕婦和嬰幼兒應(yīng)加倍。缺銅會弓i起各種疾病，可以服用含銅補(bǔ)劑和藥丸來加以補(bǔ)充。
·銅離子可以消毒殺菌、衛(wèi)生防疫。例如：可以殺滅易于在水中滋生的大腸桿菌和痢疾等病菌，清除水中傳播血吸蟲病的蛞蝓和螺等軟體動物，以及傳播瘧疾的蚊子幼蟲等疾病攜帶體。它還可以應(yīng)用在游泳池內(nèi)，防止綠藻污染和通過地板傳染足癬等等。
·銅的化合物可以治療某些疾病。己知佩帶刺環(huán)可以治療關(guān)節(jié)炎。在一些西方國家很早就用硫酸鹽來醫(yī)治肺病和精神失常；在一些非洲和亞洲國家則用來治療潰瘍和皮膚病。含銅藥品目前正在不斷開發(fā)中。
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